Je vous présente une recette originale préparée de ma façon, une recette spéciale et appétissante de vos tables.

Cette QUICHE AUX POIVRONS ET CHORIZO est une bombe gourmande, rapide et facile et juste magique. Déroulez pour voir les ingrédients et le matériel.

Ingrédients :

1 pâte brisée

3 œufs

3 poivrons /vert /rouge /jaune

25cl de crème fraîche liquide

1 chorizo

Sel/poivre /noix muscade /ail /persil

 Préparation :

Comment réaliser cette QUICHE AUX POIVRONS ET CHORIZO ?

Préchauffer d’abord votre four à 200’c

Placer la pâte brisée dans un moule à tarte

Faire revenir les poivrons coupés en lamelles dans un peu d’huile d’olive (le temps qu’ils soient tendres.

Coupez le chorizo en rondelles

Dans un saladier battre les œufs avec la crème fraîche.

Saler poivrer, ajouter la noix muscade, l’ail, persil, les poivrons et le chorizo, bien mélanger

Verser enfin la préparation sur la pâte et enfourner pour environ 40m.

Votre QUICHE AUX POIVRONS ET CHORIZO est prête !