Aujourd’hui je vous propose un cake léger et rafraîchissant et sera prêt dans 30 minutes ! il est gourmand et très chic, ce Gâteau aux pommes et noix de grand-mère sans gras représente une recette savoureuse et facile à préparer pour un gouter original.

Ingrédients :

– 340 g de farine

– 250 ml de yaourt nature

– 10 g de levure chimique

– 5 g de sucre vanille

– 200 ml de lait

– 200 g de sucre

– 3 g de bicarbonate de soude

Pour la garniture :

– 3-4 pommes râpées avec la peau

– 50 g de noix hachées

– 1 pincée de cannelle

Préparation :

Comment cuire ce Gâteau aux pommes et noix de grand-mère sans gras ?

Dans un bol, fouettez les œufs avec le sucre à l’aide d’un batteur électrique pendant 5 minutes.

Incorporez le lait et fouettez bien pendant 2 minutes. Ajoutez le yaourt et mélangez.

Tamisez ensuite la levure chimique, la farine, le bicarbonate de soude, le sucre vanille et ajoutez-les à la préparation.

Beurrez et farinez un moule de 28 cm de diamètre. Versez-y le mélange.

Insérez les 2 pommes. Décorez avec le reste de pommes, la cannelle et les noix hachées.

Enfournez à 180°C pendant 50-55 minutes.

Une fois prêt, sortez le gâteau du four et laissez-le tiédir.

Et voilà ! votre Gâteau aux pommes et noix de grand-mère sans gras est prêt à être manger !