Voici un accompagnement de vos garnitures et de vos jus naturels qui vous conquerra dès la première bouchée, tant son goût est unique et sa garniture croquante forment un contraste exceptionnel qui saura ravir vos papilles.

En fait c’est un Gâteau de pommes en gratin tout simple que vous allez aimer surtout pour les amateurs de la gourmandise. Avec des ingrédients de base, voilà essayer la recette de ce Gâteau de pommes en gratin c’est vraiment tout doux et très bon.

Ingrédients :

– 2 pommes

– 50 g de sucre

– 20 cl de crème liquide

– 2 œufs

– 1 sachet de sucre vanillé

– 1 cuillère à soupe de vergeoise blonde

– 15g de beurre demi-sel

Préparation :

Comment préparer ce Gâteau de pommes en gratin ?

Épluchez d’abord les pommes et coupez-les en lamelles. Dans une poêle avec 15 g de beurre, faites revenir à feu doux les lamelles de fruits. Saupoudrez de vergeoise. Laissez compoter 5 à 10 min pour que les pommes restent légèrement croquantes et déposez-les dans un moule beurré.

Faites ensuite blanchir les œufs avec le sucre et incorporez la crème liquide puis versez doucement sur les pommes.

Saupoudrez d’un sachet de sucre vanillé, et enfournez dans un four préchauffé à 180° (th : 6) pour 30 mn environ.

Votre Gâteau de pommes en gratin est prêt !