GÂTEAU IRLANDAIS AUX POMMES, Une recette typique !

Aujourd’hui je vous dévoile en exclusivité une recette idéale pour vos buffets, un GÂTEAU IRLANDAIS AUX POMMES  que nous avons tous chez nous. Un cake en fait à déguster avec un bon mojito. Bref un vrai délice. Très simple et rapide à faire, avec des produits

Bah oui et même les yeux fermés et sans les mains !!! Il faut juste s’y prendre un peu à l’avance. Régalez-vous !

Niveau de difficulté : facile

Temps de préparation : 15 min

Temps de cuisson : 45 min

Temps total : 1 h

Ingrédients :

350 g de farine

100 g de beurre (ou 80 ml d’huile)

90 g de lait

1 c. à c. de cannelle

muscade au goût

4 pommes Granny Smith ou Bramley

1 sachet de levure chimique

150 g de sucre en poudre

3 œufs

1/2 c. à c. de clous de girofle

1 pincée de sel

Cassonade au goût

Préparation :

Comment réaliser ce GÂTEAU IRLANDAIS AUX POMMES ?

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Débutez par fouetter les œufs avec le lait dans un bol.

Ajouter l’huile ou le beurre fondu progressivement.

Dans un autre bol, mettre la farine, le sucre, la levure chimique, les épices et le sel.

Verser le mélange d’œufs dans le bol des ingrédients secs.

Remuer, puis ajouter les pommes coupées en petits cubes.

Uniformiser le mélange puis verser dans un moule de 22 cm de diamètre muni de papier sulfurisé.

Saupoudrer la surface du gâteau de cassonade.

Préchauffer le four à 180° C.

Enfourner durant environ 45 min jusqu’à ce que le gâteau forme une belle croûte dorée à la surface.

Sortir du four, laisser tiédir puis servir.

Written by sophia loren

Cuisiner est pour moi rassembleur et réconfortant. Mon estime de moi a été quadruplée avec ma passion qui s'est développée au fil des années...

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