Quiche au saumon fumé et crevettes : Simple et unique !

Je vous présente une Quiche au saumon fumé et crevettes très unique ; une délicieuse recette, ultra moelleuse et à tester de toute urgence, une recette typique, simple et facile à réaliser, qui permet de mettre en place un apéritif lors d’un pique-nique entre amis en peu de temps.

Nous sommes prêts à parier qu’une fois que vous aurez présenté cette Quiche au saumon fumé et crevettes sur la table, elle disparaîtra dans quelques minutes ! C’est sans doute un régal à tester très vite, et à refaire encore et encore ! Tout le monde sera ravi

Ingrédients :

1 rouleau de pâte brisée

150 g de saumon fumé

1 brique de crème liquide

2 œufs

150 g de crevettes roses

Fromage de brie

Beurre

100 g d’emmental

Sel, poivre

Préparation :

Comment préparer cette Quiche au saumon fumé et crevettes ?

Préchauffez d’abord votre four à 200°C (th.6-7).

Sur votre planche de cuisine, découpez le saumon fumé en dés.

Réservez-les dans une assiette.

Puis, enlevez la croûte du fromage de brie puis, découpez-le en petits morceaux.

Mettez-les dans un récipient.

Cassez ensuite les œufs dans un bol.

Battez-les en ajoutant le contenu de la brique de crème, du sel et du poivre.

Mettez-les de côté.

Prenez un plat à quiche.

Déroulez-y la pâte brisée.

Avec des ciseaux, coupez les débordements de pâte.

Piquez le fond de pâte avec la fourchette puis mettez-y les dés de saumon.

Décortiquez les crevettes puis mettez-les sur le saumon.

Ajoutez les morceaux de fromage.

Râpez l’emmenthal puis rependez-le sur la préparation.

Couvrez le tout avec le mélange aux œufs et enfournez pendant 20 min.

Votre Quiche au saumon fumé et crevettes est prête !

Written by sophia loren

Cuisiner est pour moi rassembleur et réconfortant. Mon estime de moi a été quadruplée avec ma passion qui s'est développée au fil des années...

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