GÂTEAU AU YAOURT GREC ET FRAISES, Délicieux !

Je vous présente une recette d’un parfait cake : GÂTEAU AU YAOURT GREC ET FRAISES qui est idéal pour accompagner vos boissons. C’est un cake qui porte bien son nom : savoureux ! Une fois que vous avez goûté à ce merveilleux, vous ne pourrez plus vous en passer. Alors, reproduisez la recette à chaque fois que vous en avez envie, en variant éventuellement les ingrédients.

Ingrédients :

– 250 g de Fraises

– 3 œufs

– 200 g de Farine

– 250 g de Yaourt grec 0% matière grasse

– 160 g de Sucre

– 100 ml d’Huile de tournesol

– 70 g de Fécule de pommes de terre

– 16 g de levure chimique

 Préparation :

Comment réaliser ce GÂTEAU AU YAOURT GREC ET FRAISES ?

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Préchauffez d’abord votre four à 180° C (Th 6) (statique).

À l’aide des fouets électriques, fouettez les œufs avec le sucre pendant au moins 5 minutes jusqu’à ce que le mélange blanchisse.

Puis versez l’huile de tournesol en filet, le yaourt grec et continuez à fouetter pendant quelques minutes jusqu’à obtenir un mélange lisse et homogène.

Ajoutez la farine, la fécule de pommes de terre et la levure tamisées, petit à petit.

Fouettez à faible vitesse jusqu’à obtenir un mélange lisse et sans grumeaux.

Versez la pâte dans le moule préalablement beurré et fariné.

Répartissez bien la pâte de manière à niveler la surface.

Coupez les fraises en deux dans le sens de la longueur et posez-les sur la pâte.

Faites cuire pendant environ 35/40 minutes.

Une fois le gâteau au yaourt grec et fraises cuit, laissez-le bien tiédir dans son moule, au moment de le servir, vous pouvez décider de le saupoudrer de sucre glace ou de le badigeonner avec un peu de confiture de fraises.

Written by sophia loren

Cuisiner est pour moi rassembleur et réconfortant. Mon estime de moi a été quadruplée avec ma passion qui s'est développée au fil des années...

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