Je vous présente une d'un parfait cake : GÂTEAU AU YAOURT GREC ET FRAISES qui est idéal pour accompagner vos boissons. C'est un cake qui porte bien son nom : savoureux ! Une fois que vous avez é à ce merveilleux, vous ne pourrez plus vous en passer. Alors, reproduisez la recette à chaque fois que vous en avez envie, en variant éventuellement les .

Ingrédients :

– 250 g de Fraises

– 3 œufs

– 200 g de Farine

– 250 g de Yaourt grec 0% matière grasse

– 160 g de Sucre

– 100 ml d'Huile de tournesol

– 70 g de Fécule de pommes de terre

– 16 g de levure chimique

 Préparation :

Comment réaliser ce GÂTEAU AU YAOURT GREC ET FRAISES ?

——-

Préchauffez d'abord votre four à 180° C (Th 6) (statique).

À l'aide des fouets électriques, fouettez les œufs avec le sucre pendant au moins 5 minutes jusqu'à ce que le mélange blanchisse.

Puis versez l'huile de tournesol en filet, le yaourt grec et continuez à fouetter pendant quelques minutes jusqu'à obtenir un mélange lisse et homogène.

Ajoutez la , la fécule de de terre et la levure tamisées, petit à petit.

Fouettez à faible vitesse jusqu'à obtenir un mélange lisse et sans grumeaux.

Versez la pâte dans le moule préalablement beurré et fariné.

Répartissez bien la pâte de manière à niveler la surface.

Coupez les fraises en deux dans le sens de la longueur et posez-les sur la pâte.

Faites cuire pendant environ 35/40 minutes.

Une fois le gâteau au yaourt grec et fraises cuit, laissez-le bien tiédir dans son moule, au moment de le servir, vous pouvez décider de le saupoudrer de sucre glace ou de le badigeonner avec un peu de confiture de fraises.