J’adresse les amateurs de la simplicité, à ceux qu’ils y aiment toujours le réconfort apporté par une Quiche à la Viande Hachée, parfaite pour les débutants et ultra gourmande, en fait c’est une recette rapide à préparer et vous pourrez faire autre chose le temps de la cuisson comme sorte d’accompagnement. Un vrai régal pour les papilles !!

A préparer en quelques étapes simples pour quelque chose de savoureux, bref très particulier.

Ingrédients :

1 pâte brisée

Pour la farce :

1 oignon

2 cuillères à soupe d’huile

125 g de viande haché

Un peu de lait

Sel poivre

4 œufs

1/2 verre de crème fraiche

Persil haché

Préparation :

Comment faire cette Quiche à la Viande Hachée ?

Commencer par couper l’oignon en petits dés et le faire revenir dans deux cuillères à soupe d’huile avec la viande hachée, ajouter le sel et le poivre.

Foncer un moule à tarte avec la pâte, étaler dessus l’oignon, la viande hachée, et le persil.

Dans un bol mélanger les 4 œufs avec la crème fraîche, le lait, le set et le poivre.

Verser cette préparation sur l’oignon et la viande hachée. Mettre au four et laisser cuir environ 30 minutes.

Votre Quiche à la Viande Hachée est prête !