Gratin de Pommes de Terre au Parmesan : Un classique léger et savoureux !

Découvrez une recette qui peut être utilisée en buffet ou carrément lors d’un pique-nique, ce Gratin de Pommes de Terre au Parmesan est une merveille surtout qu’il n’exige pas la passation par des étapes complexes ! Bref, il est si simple et irrésistible !

Pour les amateurs de la gourmandise et la simplicité, ce Gratin de Pommes de Terre au Parmesan va vous plaire sans doute, vous pouvez l’accompagner d’un jus de citron.

Ingrédients :

700 g de pommes de terre

100 g de pignons de pin

50 g de pesto

20 cl de lait

30 g de chapelure

30 g de parmesan

25 cl de crème liquide

Sel, poivre

Préparation :

Comment faire ce Gratin de Pommes de Terre au Parmesan ?

Préchauffez au premier lieu votre four à 180°C (th. 6).

Dans un récipient adapté, mélangez le lait et la crème. Mettez de côté.

Avec une râpe adaptée, râpez le parmesan.

Pelez vos pommes de terre puis, sur une planche de cuisine, coupez-les en fines rondelles.

Dans un saladier, mélangez la chapelure avec le parmesan.

Prenez un plat à gratin et beurrez-le.

Dressez-y une couche de pommes de terre puis, saupoudrez légèrement de sel et de poivre.

Ajoutez un peu de pesto ainsi que des pignons de pin.

Reprenez cette opération autant de fois que possible.

Assurez-vous de terminer par une couche de pommes de terre.

Sur cet appareil, versez votre mélange de lait à la crème.

Maintenant, saupoudrez avec votre mélange de parmesan et chapelure.

Enfournez pendant 50 min.

Votre Gratin de Pommes de Terre au Parmesan est prêt !

Written by sophia loren

Cuisiner est pour moi rassembleur et réconfortant. Mon estime de moi a été quadruplée avec ma passion qui s'est développée au fil des années...

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