Je mets à votre disposition la recette des Cookies citron, si vous faite une fois cette recette vous n’en mangerait plus auprès de vos mamans car non seulement elle est délicieuse rapide à faire, et en plus elle est hyper légère et moelleuse.

Essayer la recette en respectant les ingrédients et les instructions !

Ingrédients :

1 œuf

100 grammes de beurre

1 citron non traité

150 grammes de farine

200 grammes de sucre en poudre

1/2 sachet de levure chimique

Préparation :

Comment préparer ces Cookies citron ?

Préchauffer d’abord votre four th 6 (180°), Recouvrez votre plaque d’un papier sulfurisé

Mélanger le beurre mou avec le sucre et ajouter l’œuf, Bien remuer, puis mettre la farine petit à petit et la levure.

A l’aide d’une râpe, frottez la peau du citron, Si nécessaire recoupez au couteau afin d’obtenir un zeste très fin, Presser le citron et verser le jus ainsi que le zeste dans la pâte, Remuer.

Faire enfin de petits tas espacés sur la plaque, Cuire 10 min.

Vos Cookies citron sont prêts !