Gâteau à l’orange : Un cake idéal pour les buffets !

Voici une meilleure recette ; savoureuse et unique. Vos invités seront impressionnés par sa bonté unique. Sa saveur est exceptionnelle et riche. Essayez! Vous recevrez des tonnes de compliments. Vous constaterez que votre Gâteau à l’orange est  bien plus délicieux que celui des pâtisseries.

Essayer la recette en respectant les ingrédients et les instructions !

Ingrédients :

100 g de farine

3 œufs

130 g de beurre

50 g de poudre d’amandes

100 g de sucre

2 oranges bio ou non traitées

1 demi-sachet de levure

3 cuil. à soupe de marmelade d’orange

Préparation :

Comment préparer ce Gâteau à l’orange ?

Cassez d’abord  les œufs en séparant les jaunes des blancs. Fouettez les jaunes avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse.

Ajoutez le beurre fondu, puis incorporez progressivement la poudre d’amandes, la farine et la levure et mélangez bien.

Lavez 1 orange et râpez son zeste au dessus de la pâte.

Coupez l’orange en 2, pressez une moitié et ajoutez le jus à la pâte.

Battez les blancs en neige ferme et incorporez-les délicatement à la préparation.

Préchauffez le four à 180°C (th.6).

Versez la pâte dans un moule à manqué beurré puis enfournez pour 30 min.

Démoulez et laissez tiédir. Badigeonnez la surface du gâteau de marmelade. Pelez la 2è orange à vif et détachez les segments.

Disposez-les sur le gâteau et servez.

Written by sophia loren

Cuisiner est pour moi rassembleur et réconfortant. Mon estime de moi a été quadruplée avec ma passion qui s'est développée au fil des années...

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