Petits Cœurs aux amandes : Simples !

Je vous présente un cake très léger qui se prépare en peu de temps, il suffit d’avoir la patience. Il s’agit de magnifiques Petits Cœurs aux amandes, très pratiques, faciles à faire, ils sont gourmands et agréables à travailler. Pour bien réussir cette recette il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer Les instructions de la recette.

Ingrédients :

90 g de poudre d’amandes

100 g de beurre

150 g de sucre glace

4 blancs d’œufs

60 g de farine

1 pincée de sel

Préparation :

Comment réaliser ces Petits Cœurs aux amandes ?

Penser d’abord à préchauffer votre four à 200°C (thermostat 6-7).

Faire fondre le beurre et laisser refroidir.

Dans un saladier, mélanger la farine tamisée, la poudre d’amandes, le sucre glace et 1 pincée de sel.

Ajoutez les blancs d’œufs un à un en remuant à la cuillère en bois.

Sans cesser de remuer, ajouter le beurre fondu.

Baisser le four à 180°C (thermostat 6), verser dans des moules beurrés, et enfourner 15min tout en veillant à ne pas les laisser trop cuire.

Une fois cuits, démouler les financiers et laisser tiédir sur une grille.

Vos Petits Cœurs aux amandes sont prêts

Written by sophia loren

Cuisiner est pour moi rassembleur et réconfortant. Mon estime de moi a été quadruplée avec ma passion qui s'est développée au fil des années...

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