J’adresse les amateurs de l’originalité, à ceux qu’ils y aiment toujours le réconfort apporté par le meilleur CAKE zébré super moelleux ; ultra gourmand, en fait afin de le préparer vous serez besoin d’un petit nombre d’ingrédients ; c’est d’ailleurs la recette d’aujourd’hui ; une recette qui est rapide à préparer et vous pourrez faire autre chose le temps de sa cuisson. Ce CAKE zébré met à l’honneur un produit phare des fêtes de fin d’année et vous promet un vrai moment de douceur en fin de repas !

A préparer en quelques étapes simples pour quelque chose de savoureux, bref très particulier.

Ingrédients :

100 ml de lait

250 g de sucre

1 cuil à café de levure chimique

2 cuil à soupe de cacao non sucré

250 ml d’huile

4 œufs

300 g de farine

1 cuil à café d’extrait de vanille

Préparation :

Comment préparer ce CAKE zébré ?

Beurrer d’abord et fariner un moule de 23 cm de diamètre

Dans un bol, mélanger les œufs et le sucre avec l’huile et le lait jusqu’à l’obtention d’un mélange bien homogène. Diviser cette préparation en deux part égales.

Mélanger la farine avec la levure.

Dans l’une, ajouter 175 g de farine et de l’extrait de vanille, puis fouetter.

Dans l’autre, ajouter la quantité de farine restante avec le cacao, et fouetter.

Préchauffer votre four à 180°C. Dans le centre du moule, verser alternativement deux cuillères à soupe ou plus de chaque pâte c’est à dire l’une sur l’autre. Répéter l’opération jusqu’à épuisement des pâtes.

Cuire environ 40 minutes en vérifiant la cuisson (un cure-dent inséré au centre du gâteau doit ressortir sèche).

Laisser enfin tiédir 5 minutes avant de démouler le gâteau.

Votre CAKE zébré est prêt !