Gratin poulet pomme de terre : Une recette typique !

Aujourd’hui je vous dévoile en exclusivité une recette idéale pour vos déjeuners, Gratin poulet pomme de terre, un plat équilibré et facile à réaliser. Très simple et rapide à faire, avec des produits très basiques. Bref un vrai simplisme.

Bah oui et même les yeux fermés et sans les mains !!! Il faut juste s’y prendre un peu à l’avance. Régalez-vous !

Ingrédients :

8 à 10 pommes de terre

1 gousse d’ail

Huile d’olives

Une pincée noix de muscade

25 cl crème fraiche liquide

2 c à s de persil ciselé (facultatif)

1 oignon

3 à 4 filets de poulet en petits morceaux

Sel et poivre

3 œufs

4 portions de fromage (type vache qui rit ou autre)

Préparation :

Comment réaliser ce Gratin poulet pomme de terre ?

Penser d’abord à peler les pommes de terre et les couper en cubes

Faire frire des cubes de pommes de terre

Préchauffer le four à 190°C.

Faire revenir le blanc de poulet dans une poêle avec de l’huile d’olive.

Coupez-les en morceaux.

Faire revenir les oignons dans une poêle.

Mettre la moitié des pommes de terre, la moitié des oignons et la moitié de l’ail dans un plat allant au four beurré. Couvrir avec la moitié du poulet et garnir de fromage en tranches.

Répétez le processus. saler et poivrer légèrement

Battre les œufs avec la crème fraîche et le persil finement haché. Ajouter sel, poivre et une pincée de noix de muscade

Ajouter la crème avec du sel, du poivre et de la muscade. Versez le mélange dans le moule et placez-le sur les pommes de terre et le poulet

Cuire au four pendant 20-25 minutes

Saupoudrer finalement de persil haché au moment de servir

Votre Gratin poulet pomme de terre est prêt !

Written by sophia loren

Cuisiner est pour moi rassembleur et réconfortant. Mon estime de moi a été quadruplée avec ma passion qui s'est développée au fil des années...

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