Aujourd’hui nous vous présentons la d’un qui va vous plaire sans doute ; Gâteau au yaourt et ananas ou le synonyme du vrai délice ! Il convient parfaitement aux débutants ou aux personnes qui ont peur de rater leur gouter en famille ou entre .

Ce gâteau moelleux au yaourt et ananas est une solution qui se prête à plus d’une occasion, il est très efficace et surtout exquis.

Ingrédients :

270 g de

150 g de yaourt grec

230 g de sucre

140 g d’huile

1 sachet de levure chimique

4 œufs

30 g de maïzena

8 tranches d’ananas au sirop

1 sachet de sucre vanillé

 Préparation :

Comment préparer ce gâteau moelleux au yaourt et ananas ?

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Pour débuter la préparation, sortir tous les du et les laisser à érature ambiante.

Dans un saladier, battre les œufs avec le sucre pendant au moins 5 minutes à l’aide d’un batteur.

Incorporer la farine et la maïzena en cuillerées tout en remuant sans cesse.

Agrémenter progressivement l’huile et le yaourt en continuant de remuer.

Pour finir la pâte, ajouter la levure chimique et le sucre vanillé.

Sectionner 4 tranches d’ananas en petits et les incorporer à la pâte en remuant à la spatule.

Préchauffer le four à 180 °C en mode statique.

Beurrer un moule à gâteau de 24 cm.

Disposer la pâte dans le moule et embellir le gâteau avec 4 tranches d’ananas divisées en deux.

Enfourner la préparation pour 40 à 45 minutes de cuisson.

Vérifier la cuisson avec le test de cure-dent.

Une fois à point, enlever le gâteau du four et laisser refroidir avant de démouler.

Votre gâteau moelleux au yaourt et ananas est prêt ! Déguster !