Voici pour vous une meilleure  ; Pommes de terre au citron. Il s'agit d'un enchantement pour notre palais et se digère facilement grâce à ces faibles en gras. Découvrez cette recette qui va ajouter de la saveur à votre table lors de vos diners et de vos collations !

Essayer la recette en respectant les et les instructions !

Ingrédients :

700 g de pommes de terre (pâte jaune)

300 ml de bouillon de légumes

Q.s. d'huile d'olive extra vierge

Pincées de sel et de poivre au goût

2 citrons

1 gousse d'ail

Préparation :

Comment préparer ces Pommes de terre au citron ?

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Commencer la préparation en épluchant et en coupant les de terre en tranches pas trop grosses.

Les tremper dans un bol rempli d'eau pendant 20 minutes.

Ensuite, les égoutter et les sécher.

Chauffer de l'huile dans une grande poêle adaptée à la cuisson au four et y faire revenir l'ail.

Y ajouter les pommes de terre pour les dorer à feu vif.

Parallèlement, prendre le bouillon et ajouter le zeste et le jus des citrons.

Bien mélanger le tout.

Une fois les pommes de terre dorées, ajouter le bouillon.

Remuer la poêlée de temps en temps.

Puis, mettre la poêle au four.

Enfourner pendant 30 minutes à 220° jusqu'à ce que le bouillon soit sec.

Vos Pommes de terre au citron sont prêtes !