Cookies pépites de chocolat : Cake si simple !

Voici pour vous une meilleure recette ; Cookies pépites de chocolat. Il s’agit d’un enchantement pour notre palais et se digère facilement grâce à ces aliments faibles en gras. Découvrez cette recette qui va ajouter de la saveur à votre table lors de vos buffets et de vos pique-niques !

Essayer la recette en respectant les ingrédients et les instructions !

Ingrédients :

125 g de beurre mou

175 g de farine blanche

1 œuf

125 g de cassonade

1 belle càc bombée de levure chimique

1 bonne pincée de sel fin

Pépites de chocolat ou chunks (grosse pépites)

Préparation :

Comment préparer ces Cookies pépites de chocolat ?

Pour débuter la préparation, mélanger le beurre mou (on le sort du frigo au préalable 1 bonne heure avant de commencer la recette) et le sucre cassonade jusqu’à l’obtention d’un mélange crémeux.

Incorporer l’œuf et bien mélanger

Ajouter la farine et la levure et mélanger jusqu’à ce que la pâte soit homogène

Incorporer les pépites de chocolat

Former des boules avec une cuillère a glace et déposer votre boule de pâte sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé

Aplatir un peu les cookies avec la paume de la main

On peut ajouter quelque pépites de chocolat sur le dessus du cookies, juste posé dessus pour faire de joli cookies quand ils sortent du four

Cuire 10 à 12 minutes à 180°

Laisser enfin tiédir avant de décoller les cookies! À la fin de la cuisson les bord doivent être dur et le centre encore bien moelleux car les cookies durcisse une fois refroidit donc on ne fait pas plus cuire que 10 à 12 minutes.

Written by sophia loren

Cuisiner est pour moi rassembleur et réconfortant. Mon estime de moi a été quadruplée avec ma passion qui s'est développée au fil des années...

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