Pâtes Au Poulet Cordon Bleu: En tant que chef en formation, mes fans sur Facebook, m’ont inspiré pour ainsi préparer des pâtes crémeuses avec seulement des ingrédients que j’avais sous la main. Et c’était un vrai succès! J’ai ajouté à ce plat d’autres saveurs vraiment succulentes telles que: du bacon fumé et de la chapelure grillée.
Ingrédients:
600 g de penne (pâtes) non cuites
220 g de crème fouettée épaisse
225 g de fromage à la crème ramolli et coupé en cubes
180 g de fromage suisse râpé, divisé
1/2 cuillère à café de poudre d’oignon
1/2 cuillère à café de sel à l’ail
1/4 cuillère à café de poivre
250 g d’émince de poitrines de poulet cuites
80 g de bacon cuit émietté
80 g de jambon cuit
3 cuillères à soupe de chapelure sèche
Préparation:
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Préchauffer le four à 180 ° C. Cuire les pâtes selon les instructions sur l’emballage…
Entre-temps, dans une grande casserole, chauffer la crème et le fromage à la crème à feu moyen jusqu’à consistance lisse, en remuant de temps en temps. Incorporer 100 g de fromage suisse, la poudre d’oignon, le sel à l’ail et le poivre jusqu’à homogénéité.
Égoutter les pâtes; y incorporer le poulet, le bacon et le jambon. Ajouter la sauce; mélanger bien le tout. Déplacer cela dans un plat de cuisson de 13 x 9 po bien huilé. Saupoudrer avec le fromage restant et la chapelure. Cuire au four, de 18-22 minutes ou jusqu’à ce que le tout soit bien cuit et doré.
