Le gâteau éponge marbré: Si vous avez envie de quelque chose sucré et que vous ne savez pas quoi manger, préparez cette délicieuse recette en seulement 9 étapes!!
S’il y a un gâteau que tout le monde aime, c’est le gâteau éponge marbré, un classique des réunions et des anniversaires. En plus d’être très riche, c’est très facile à faire à la maison, il nous faut juste:
Ingrédients :
225 g de farine de génoise (celle fournie avec la levure)
200 g de sucre en poudre
225 g de beurre
4 œufs
1 pincée de sel
1 cuillère à soupe d’arôme vanille
2 cuillères à soupe de poudre de cacao non sucrée
1 cuillère à soupe de poudre de café
4 cuillères à soupe de lait
Préparation de Le gâteau éponge marbré
Suivez les étapes suivantes et vous rendez votre collation plus savoureuse et irrésistible:
La première chose à faire est de préchauffer le four à 180 degrés et de beurre ou tapisser le moule à gâteau de papier.
Avec une passoire, tamisez la farine.
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Pour le rendre plus rapide, j’ai ajouté tous les ingrédients dans un bol (moins le cacao et le café).
Dégustez un délicieux gâteau éponge marbré en seulement 9 étapes
Battre le mélange pendant 2 minutes jusqu’à ce que les grumeaux disparaissent.
Séparez le mélange dans deux récipients, dans un, ajoutez le cacao et la cuillère à soupe de café et remuez jusqu’à homogénéité. De cette façon, vous obtiendrez deux mélanges, celui au chocolat et celui à la vanille.
Dans le moule, ajoutez d’abord une cuillère à soupe de mélange de vanille au fond, puis le chocolat, à nouveau un sans chocolat puis un autre avec du chocolat.
Prenez un bâton ou une poignée de fourchette (ce devrait être quelque chose de fini), déplacez-le en cercle dans le mélange, pour générer l’effet marbré. Faites-le du centre vers l’extérieur.
Nous arrivons à la dernière étape! Faire cuire la pâte pendant 50-55 minutes à 180 degrés. Avant de le retirer du feu. Assurez-vous qu’il n’est pas cru, si c’est le cas, laissez-le encore quelques minutes. Prêt! Attendez qu’il refroidisse et profitez-en!
