Petits Pains Sandwiches à la semoule, la recette rapide des pains mous et parfumés, sans utiliser trop d’ingrédients. Nous vous attendons dans la cuisine!
PRÉPARATION: 15 minutes CUISSON: 20 minutes
INGRÉDIENTS 6 petits pains
400 g de semoule
350 g d’eau chaude
250 g de farine
60 g de fromage à la crème
une cuillère à café de levure de bière en poudre
une cuillère à café de sucre
une cuillère à café de sel fin
une cuillerée de beurre ramolli
Préparation: Petits Pains Sandwiches
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Petits Pains Sandwiches
1 Mélanger la semoule dans l’eau chaude dans un bol.
2 Ajouter la levure, le sucre, le sel, le fromage, la farine et le beurre et pétrir avec vos mains jusqu’à obtention d’un mélange doux et homogène. Couvrir ensuite le bol d’une pellicule plastique et laisser lever jusqu’à ce que le volume double.
3 Après ce temps, divisez la pâte en 9 morceaux. Donnez-lui la forme ronde et passez-la dans la semoule. Aplatissez-les légèrement avec un rouleau à pâtisserie et placez-les sur une plaque à pâtisserie tapissée de papier parchemin.
4 Laisser remonter jusqu’à doubler en recouvrant la poêle d’un linge en laine. Enfin, faites trois petites coupes sur chaque morceau et faites cuire au four chaud à 180 degrés pendant environ 20 minutes.
5 Vos sandwichs à la semoule sont prêts à être dégustés!
