Flan Pâtissier au Chocolat trés facile… Savourez ce flan pâtissier au chocolat tellement savoureux en suivant les détailles de la recette facile et gourmande. Un vrai délice à partager en famille au dessert.
Ingrédients :
150 g de sucre
100 g de fécule de maïs (type maïzena)
1 cuillère à café de cacao non sucré en poudre
1 pâte feuilletée
120 g de chocolat
1 litre de lait
2 oeufs
Préparation Flan Pâtissier au Chocolat:
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Flan Pâtissier au Chocolat
Déroulez la pâte feuilletée et foncez-en un moule à manqué de 26 cm de diamètre, ensuite Piquez le fond avec une fourchette, ensuite Faites chauffer le lait avec le chocolat jusqu’à ce qu’il soit fondu
Dans un saladier, fouettez les oeufs avec le sucre.
Incorporez la fécule de maïs puis le cacao.
Versez le lait chocolaté, peu à peu, sur les oeufs.
Reversez ce mélange dans la casserole et faites chauffer 4-5 min jusqu’à épaississement, ensuite Répartissez le mélange sur la pâte feuilletée
Faites cuire 30 min dans le four préchauffé à 180 ° C.
Laissez complètement refroidir avant de servir.
