Poulet au four au citron: un plat très facile à faire, sain et qui ne vous demandera pas trop de vaisselle, Une délicieuse recette de poulet au citron au four, facile et rapide à réaliser parfumé au romarin.
Ingrédients:
4 cuisses de poulet avec la peau
sel
poivre
paprika
le jus d’un gros citron
1 cuillère a soupe de moutarde
romarin frais
1 verre d’eau ou de bouillon de poulet
Préparation : Poulet au four au citron
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– Dans un bol, préparer un mélange avec la moutarde, le jus de citron, le romarin, le sel et le poivre et le paprika.
– Ajouter 1/2 verre d’eau ou de bouillon de poulet au mélange obtenu et le laisser mariner de 2 heures à 6 heures.
– Ajouter le reste d’eau/bouillon à votre marinade et la mettre avec les cuisses de poulet dans un moule a gratin.
– Couvrir de papier aluminium, et cuire au four à 180 degrés pendant 20 minutes.
– Retirer le papier aluminium au bout des 20 minutes et continuer la cuisson jusqu’à ce que la surface soit dorée.
