Quiche Légère au thon, Moutarde et Tomates: Tarte au thon: Se mange aussi bien chaude que froide. Peut servir de plat unique en été si accompagnée d’une petite salade verte mélangée (frisée, scarole, lola rossa, laitue, etc…).
Ingrédients :
Deux petites boites de thon
2 œufs
2 tomates
20 cl de crème fraiche
sel et poivre
moutarde
une pate brisée
Préparation: Quiche Légère au thon, Moutarde et Tomates
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Étalez votre pâte brisée dans un plat, piquez le fond avec une fourchette et tartinez le fond avec de la moutarde.
Parsemez ensuite le thon émietté sur toute la pâte (environ deux petites boites).
Coupez la tomate en rondelles, que vous placez sur toute la tarte.
Mélangez ensuite les oeufs et la crème fraiche, salez, poivrez et versez ce mélange sur la tarte.
Mettez au four à 200° pendant 45 minutes !
C’est rapide, simple et vraiment très bon avec une bonne salade verte !
Bon appétit
