Trofie courgettes et crémeux crevettes: Aujourd’hui, un plat vraiment savoureux et facile à préparer. Il ne comprend pas beaucoup d’ingrédients mais il a un goût vraiment intense et délicieux. Ce sont de très bons trofie crémeux de courgettes et crevettes qui sont sautés et qui plairont à tout le monde. Préparez-les pour toutes les occasions, des plus exigeantes aux plus simples, comme des dîners entre amis par exemple où tout est beaucoup plus gratuit ou des déjeuners importants comme Pâques par exemple ! Cela vous prendra vraiment une minute pour les faire!
Ingrédients pour 4 personnes
380 g de trofie frais
200 g de crevettes fraîches ou surgelées
300 g de courgettes
80 ml de crème,
huile d’olive extra vierge,
sel et poivre au goût
Préparation Trofie courgettes et crémeux crevettes
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Préparez les pâtes en les faisant bouillir dans de l’eau salée. Cuissons-le déjà car la sauce va bientôt cuire.
Dans une grande poêle, faire chauffer un filet d’huile, dès qu’elle est prête ajoutez les crevettes, surgelées et il n’y a pas besoin de les décongeler ou bien nettoyées et lavées si on les a prises fraîches.
On mélange et dès qu’ils changent de couleur on les met de côté.
Ajouter les courgettes coupées en rondelles dans la même poêle et bien les faire frire, si besoin ajouter un peu d’huile.
On peut aussi faire l’inverse, cuire d’abord les courgettes puis les crevettes mais il faut le faire séparément car les deux ingrédients ont une cuisson différente.
Nous ajoutons les crevettes à la pdella et le sel.
Nous combinons le trofie cuit al dente, la crème et remuons généreusement.
Nous mélangeons jusqu’à ce que tout soit bien mélangé, les pâtes et la sauce doivent être bien jointes.
Nous servons.
