Je vous présente une parfaite recette au petit-déjeuner ou au goûter, la tarte aux pommes très facile est un dessert simple et gourmand. Ce gâteau peut aussi servir de dessert, peut-être à côté d’une boule de glace à la vanille. Une recette sauvage que vous pouvez préparer en remplaçant les pommes par des poires. Et le succès est toujours garanti !
Donc, pour la recette, il vous faut :
Ingrédients :
• 1 œuf à température ambiante
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• 1 jaune d’œuf à température ambiante
• 1/2 sachet de levure
• Le jus d’1 citron
• Chapelure
• 1 kg de pommes ou po
ires
• 150 g de farine
• 150 g de sucre semoule
• 1/2 verre de lait
• 50 g de beurre
Préparation :
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1. Commencez à préparer la tarte aux pommes facile en coupant les fruits en fines morceaux. Mettez ensuite les tranches dans un récipient et arrosez-les de jus de citron. Récupérez l’œuf, le jaune et 100 grammes de sucre dans un bol et fouettez-les à l’aide du fouet électrique jusqu’à ce que le mélange soit léger et mousseux. Additionnez la farine tamisée, la levure dissoute dans le lait tiède et les tranches de pomme bien égouttées du jus de citron.
2. Faite beurrer ensuite un moule à charnière de 20-22 cm de diamètre et saupoudrez de chapelure fine. Coulez le mélange en essayant de le niveler et étalez le beurre en flocons sur la surface. Enfin saupoudrez avec le sucre restant. Cuire au four préchauffé à 180 degrés pendant 45 minutes.
3. Sortez le gâteau du four et après l’avoir laissé reposer pendant cinq minutes, démoulez soigneusement sur un plat de service. Servez la tarte aux pommes facile chaude ou tiède, après l’avoir légèrement saupoudrée de sucre glace
