Voici une astuce pour colorez votre repas ; la tarte feuilletée aux tomates cerises et parmesan, elle est irrésistible !
Pour bien réussir la recette, il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer la recette, d’ailleurs ils sont comptés sur les doigts, et vous les avez peut-être déjà!
Donc, pour la recette, il vous faut :
Ingrédients :
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– 1 pâte feuilletée
– 400 g de tomates cerise
– 1 cuillère à soupe de moutarde
– 1 cuillère à café de thym
– 2 œufs
– 2 cuillères à soupe de crème fraîche
– Du parmesan râpé
– Sel et poivre
Préparation :
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1. Dans un bol, battez d’abord les œufs, la crème, la moutarde, le parmesan et 6 tomates cerises coupées en petites tranches avec du sel et du poivre.
2. Étalez la pâte feuilletée dans un moule et piquez le fond de tarte à l’aide d’une fourchette.
3. Déposez les tomates cerise ciselées en deux sur la pâte feuilletée. Coulez la préparation aux œufs aux 2/3 du moule puis saupoudrez de parmesan et de thym.
4. Mettez au four pour 20 minutes environ à 180° jusqu’à ce que les tartelettes soient bien dorées.
Bon appétit !
