Je vous propose une idée idéale comme dessert salé du dimanche, ou à mettre sur un buffet, personne ne dira non à cette gourmandise. Je vous présente la recette, si vous décidez de les essayer, n’oubliez pas de me dire si vous les aimez aussi !
C’est un dessert que vous pourrez faire tout au long de l’année, un plat facile à faire et tellement bon que vous n’en reviendrez sans doute jamais. À bien des égards, le camembert de Normandie est la star incontestée des fromages.
Essayer la recette !! Bref une tuerie !
Donc, pour la recette, il vous faut :
Ingrédients :
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3 petites courgettes (ou 2 belles)
1 oignon nouveau
1/2 camembert
Pâte feuilletée (ou brisée)
1 gousse d’ail
6 tranches de lard
Une poignée de pignons
Sel, poivre, herbes de Provence
Préparation :
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Faire d’abord revenir dans une poêle avec un peu d’huile d’olive l’oignon émincé. Quand il commence à dorer, rajoutez les courgettes coupées en dés avec un peu d’ail. Salez poivrez et parsemez d’herbes de Provence ou de thym.
Quand les légumes commencent à devenir tendres, les déposer sur la pâte feuilletée mise dans un moule à tarte préalablement beurré. Ciselez des lamelles de camembert d’1/2 cm d’épaisseur et les disposer sur les courgettes.
Incorporez les pignons et les tranches de lard sur le tout. Enfourner dans un four chaud à 200° 25 à 30 ms, Servir bien chaud !
