J’offre cette recette aux amateurs de l’originalité, à ceux qu’ils y aiment toujours le réconfort apporté par des délicieuses verrines au saumon ; très faciles et vraiment gourmandes, elles sont préparées en peu de temps et sont vraiment appétissantes, idéales pour vos apéritifs de déjeuners ou vos diners rapides.
A préparer en quelques étapes simples pour quelque chose de savoureux et très particulier.
Donc, pour la recette, il vous faut :
Ingrédients :
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– Saumon fumé coupé en Lanières : 50 gr
– Crème Aigre : 1 cuillère à soupe
– Aneth frais
– Crème Philadelphie : 100 gr
– Zeste de citron râpé : 1 cuillère rase
– Huile d’olive extra vierge
– Sel
– Poivre
Préparation :
Comment préparer ces verrines au saumon ?
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Assaisonnez d’abord les lanières de saumon avec du sel et du poivre et un filet d’huile d’olive extra vierge.
Battre ensemble le Philadelphie et la crème sure, additionnez le sel et compléter avec le zeste de citron râpé.
Remplissez le verre de fromage à la crème. Placez le saumon sur le fromage à la crème.
Décorez d’aneth et servez froid. Il est possible de servir ces verres avec de très petites cuillères à café de vodka glacée, ainsi que de remplacer l’aneth par du saumon ou des œufs de lompe.
Vos délicieuses verrines au saumon sont prêtes !
