Je vous présente une recette d’actualité qui va vous plaire sans doute ; Tomates farcies au thon et aux pommes de terre : Il est temps de proposer un amuse-bouche diétique et digne de ce nom à vos convives ! Réalisez alors et dégustez ces Tomates farcies au thon et aux pommes de terre car il s’agit d’une tentation gourmande à tomber par terre ; un pur délice ! À l’heure de l’apéro au lieu des chips, pistaches et autres cacahuètes qui font toujours mouche.
Régalez-vous !
Donc, pour la recette, il vous faut :
Ingrédients :
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15 tomates bien mûres et fermes
1 bouquet de persil haché
160 g de thon à l’huile
30 g de parmesan
270 g de pommes de terre bouillies
1 œuf
Huile d’olive extra vierge
Sel
Poivre
Préparation :
Comment préparer ces tomates farcies au thon et aux pommes de terre ?
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Lavez d’abord les tomates. Les diviser en deux dans le sens de la longueur et les vider avec une pelle en faisant attention à ne pas les percer.
Les disposer sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé et graissé avec un peu d’huile. Les saler légèrement.
Dans un bol mettez les pommes de terre bouillies, le thon (non égoutté), le persil haché, le sel, le poivre, le parmesan et l’œuf.
Bien mixer pour bien incorporer tous les ingrédients.
Faites farcir les tomates avec le mélange de pommes de terre. Les saupoudrer d’un peu plus de parmesan.
Cuire au four à convection préchauffé à 200 ° C pendant environ 25-30 minutes.
Avant de servir les tomates farcies au thon et aux pommes de terre, les laisser tiédir.
Vos tomates farcies au thon et aux pommes de terre sont prêtes !
Déguster !
