Voici une excellente recette ; beignets aux pommes facile et économique, qui garantit un goût très agréable !
Suivez la recette et préparez-la aussi, les ingrédients sont comptés sur les doigts, ils sont très peu nombreux et vous les avez peut-être déjà !
Donc, pour la recette, il vous faut :
Ingrédients :
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4 pommes dorées ou présure
40 g de sucre glace
2 œufs
200 ml de lait
1 sachet de levure chimique
huile de graines pour frire au goût
jus d’un citron
cannelle au goût
150 g de farine
1 pincée de sel
Préparation :
Comment faire des beignets aux pommes ?
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Commençons à préparer la pâte : fouettez les œufs dans un bol, ajoutez le lait et une pincée de sel, enfin la farine tamisée et la levure chimique. Mélangez bien le tout et lorsque vous avez obtenu un mélange homogène, laissez-le de côté.
À ce stade, nous passons aux pommes. Lavez-les, épluchez et enlevez le noyau, puis tuez-les en fines tranches (pas trop pour la laisser casser, environ 5 mm) et placez-les dans un bol en les recouvrant de jus de citron.
Il ne vous reste plus qu’à tremper les tranches dans la pâte et à les cuire dans l’huile bouillante. Quand ils sont bien dorés, essuyez la graisse avec une serviette en papier puis couvrez-les de sucre glace mélangé à une pincée de cannelle.
Vos beignets aux pommes sont prêts !
Bon appétit !
