Essayez quelque chose d’amusant et de exceptionnel avec un nouveau favori de l’automne dans votre maison et ils ne pourraient pas être plus faciles. Des Petites bouchées de pommes et fromage croustillantes au four, une garniture de gâteau au fromage facile et une garniture de tarte aux pommes maison sont tout simplement parfaites. Vous apprécierez ce dessert génial dans environ 30 minutes.
TEMPS DE PRÉPARATION 20 minutes
TEMPS DE CUISSON 10 minutes
TEMPS TOTAL 30 minutes
Portions : 24
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INGRÉDIENTS
6 tortillas de 8 pouces font environ 24 à 30 tours
1 tasse de chapelure de biscuits Graham
1/2 cuillère à café de cannelle
1/4 tasse de beurre fondu
pour la garniture du cheesecake
1 tasse de crème épaisse
1 tasse de fromage à la crème ramolli
1 cuillère à café de zeste de citron
1 cuillère à café de vanille
1/4 tasse de sucre en poudre
pour l’option de garniture aux pommes maison
2 cuillères à soupe de beurre
3 – 4 pommes moyennes pelées, épépinées et coupées en cubes de 1/4 po
1/3 tasse de cassonade
3 cuillères à soupe d’ eau
1 cuillère à café de cannelle
1/8 cuillère à café de muscade
1 cuillère à soupe + 1 cuillère à café de fécule de maïs
2 cuillères à soupe d’ eau
pour l’option de garniture aux pommes en conserve
1 boîte de garniture pour tarte aux pommes
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Préparation Petites bouchées aux pommes et fromage:
Préchauffer le four à 400 F. Mélanger la chapelure de biscuits Graham et la cannelle dans un bol et réserver.
Coupez 4 à 5 rondelles dans chaque tortilla avec un emporte-pièce pour obtenir environ 24 à 30 coquilles. Tremper chacun dans du beurre fondu, puis enrober de chapelure du mélange graham.
Retournez un moule à muffins à l’envers. Placer les morceaux de tortilla entre les moules à muffins. Cuire 10 minutes jusqu’à ce qu’elles soient juste dorées. Laisser refroidir dans le moule.
Dans une casserole de taille moyenne, faire fondre le beurre, ajouter les pommes, les épices, la cassonade et 3 cuillères à soupe d’eau. Cuire à feu moyen-vif, pendant 4 à 6 minutes ou jusqu’à ce que les pommes soient très légèrement ramollies.
Dans un petit plat, mélanger la fécule de maïs et 2 cuillères à soupe d’eau. Ajouter à la poêle en remuant et continuer à cuire jusqu’à ce que les pommes soient tendres et que la garniture épaississe, environ 4 à 5 minutes. Frais.
Battre le fromage à la crème, la crème épaisse, le sucre en poudre, le zeste de citron et la vanille pendant 2 minutes, à vitesse moyenne, jusqu’à ce qu’il épaississe. Refroidir au réfrigérateur pendant 30 minutes. Transférer dans une poche à douille.
Garnir les coquilles de tacos de garniture au fromage à la crème et garnir de 1/2 c. à thé de garniture pour tarte aux pommes. Saupoudrer de miettes de biscuits Graham supplémentaires, facultatif! Prendre plaisir!
