Voici une recette fabuleuse d’un plat de poulet à la crème parfumée au citron ultra gourmand et appétissant ! Une fois que vous avez goûté à cette merveille, vous ne pourrez plus vous en passer. Alors, reproduisez la recette à chaque fois que vous en avez envie, en variant éventuellement les ingrédients. Il s’agit d’une idée idéale pour accompagner de nombreuses boissons, lors d’un déjeuner ou d’un diner.
Donc, pour la recette, il vous faut :
Ingrédients :
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600 gr de poitrine de poulet (ou cuisses ou ailes)
50 gr de farine
Sel
1 citron
3 cuillères à soupe d’huile d’olive extra vierge
Préparation :
Comment préparer ce poulet à la crème parfumée au citron ?
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Badigeonnez d’abord les morceaux de poulet de jus de citron. Passons-les dans la farine. Dans une poêle, faites chauffer 3 cuillères à soupe d’huile d’olive extra vierge et si vous voulez ajouter un brin de romarin ou de sauge et quand il semble assez chaud, ajoutez le poulet fariné.
Laisser bien dorer puis ajouter du sel et du poivre au goût. Dès qu’ils sont cuits, nous gardons les morceaux de poulet dans une assiette. Dans la casserole, ajoutez plutôt le jus de citron, 1 cuillère à soupe de farine et un peu de zeste de citron râpé.
Bien mixer jusqu’à ce qu’une crème onctueuse soit créée. Encore une fois, nous plaçons le poulet dans la casserole afin de le parfumer avec la sauce au citron réalisée. Maintenant, nous servons le poulet en ajoutant la crème et du citron râpé.
Ce délicieux poulet à la crème parfumée au citron est prêt. Bon appétit !
