J’aimerai bien vous dire qu’il s’agit d’un dessert délicieux et élégant très rapide à réaliser et très facile et prenant compte de sa simplicité, il peut être un excellent accompagnement d’une boisson froide ou chaude lors d’un petit déjeuner ou d’un gouter.
En fait ce sont des muffins au chocolat qui émerveilleront vos papilles en vous faisant voyager. Bref, c’est un vrai bonheur !!
Donc, pour la recette, il vous faut :
Ingrédients :
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– 250 g de sucre
– 50 g de beurre à température ambiante
– 250 ml de lait
– 1 cuillère à café de levure chimique
– Pépites de chocolat
– 125 g de chocolat en poudre
– 2 œufs
– 260 g de farine
– Sucre en poudre
Préparation :
Comment préparer ces muffins au chocolat ?
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Faites d’abord mettre tous les ingrédients, sauf la farine et la levure, dans un mélangeur. Broyer pendant 1 minute. Ajouter la farine mélangée à la levure. Mélanger jusqu’à absorption par la pâte.
Graissez ensuite les moules à muffins et les remplir aux ⅔ de hauteur. À ce stade, répartir les pépites de chocolat.
Placer dans un four préchauffé à 180 ° C pendant 18 minutes. Vérifier la cuisson avec un cure-dent. Enlevez les muffins du four. Les laisser tiédir légèrement avant de les démouler.
Ensuite, les placer sur une grille pour les refroidir complètement. Si souhaité, saupoudrer finalement de sucre glace.
Vos muffins au chocolat sont prêts !
