La recette ci-dessous représente des pains Burger maison par lesquels vous pouvez préparer vos sandwichs qui peuvent être utilisée comme suggestion de déjeuner ou de diner, accompagnes des frites et d’une boisson de votre choix. Une suggestion incontournable sur la table ou sur un buffet personne ne dira non à cette gourmandise.
Pas si compliqué que cela en réalité des pains burgers maison. Il faut juste un peu de temps pour laisser le temps à la pâte de lever dans un coin tiède de votre cuisine. Aujourd’hui un peu de boulange, je vous propose un pain hamburger maison appelé aussi hamburger Buns.
Donc, pour la recette, il vous faut :
Ingrédients :
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360 g de farine
35 ml de lait liquide
1c a café de sel
35 ml d eau
1 sachet levure boulangère
1c a soupe de sucre
1 œuf +1 pour la dorure
Sésame
2 c a soupe d huile
Préparation :
Comment préparer ces pains Burger maison ?
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Mélanger d’abord tous les ingrédients pendant 10 minutes au robot ou 20 minutes à la main laisse reposer 1h 30. Former des boules laissez encore reposer 30 minutes.
Fouettez ensuite un œuf et badigeonner dessus ajoute des graines de sésame ou autre enfourne a 180 degré pendant 18 min selon le four donc l’idéal est de surveiller la cuisson
Voila ! Votre pain Burger maison est prêt !
Déguster !
