Aujourd’hui nous vous présentons la recette d’un délicieux plat qui va vous plaire sans doute ; Poulet sauce crémeuse à la moutarde ou le synonyme du vrai délice ! C’est une recette facile et rapide mais très savoureuse, pour agrémenter une volaille (poulet, dinde…) d’une sauce crémeuse à la moutarde, accompagnée de riz ou de pâtes fraiches cela fera un plat complet en tout simplicité! Possibilité d’utiliser une moutarde à l’ancienne ou douce selon la préférence.
Essayez ce fabuleux poulet sauce crémeuse à la moutarde ! Une fois que vous avez goûté à cette merveille, vous ne pourrez plus vous en passer. Alors, reproduisez la recette à chaque fois que vous en avez envie, en variant éventuellement les ingrédients.
Donc, pour la recette, il vous faut :
Ingrédients :
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4 poitrines de poulet sans les os
2 cuillères à soupe de moutarde de Dijon
Sel et poivre au goût
65 ml de bouillon de poulet
2 cuillères à soupe d’huile d’olive
125 ml de crème 35 %
1 cuillère à thé d’origan séché
Préparation :
Comment préparer ce poulet sauce crémeuse à la moutarde ?
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Faites d’abord ajouter l’huile dans une grande casserole et faire préchauffer à feu moyen élevé. Assaisonner le poulet de sel et de poivre. Ajouter le poulet dans la casserole et faire sauter pendant 10 à 12 minutes en tournant une fois.
Transférer ensuite dans une assiette et garder chaud. Ajouter le bouillon dans la casserole. Ajouter la crème, la moutarde et l’origan. Mélanger et faire cuire pendant 2 minutes.
Verser la sauce par-dessus le poulet et servir! C’est une recette vraiment surprenante de poulet avec une sauce très onctueuse à la moutarde… J’adore et c’est facile à faire.
Votre délicieux poulet sauce crémeuse à la moutarde est prêt !
Déguster !
