Pour une soirée réussie, nous vous proposons un roulé de pommes de terre fromage et jambon. Une recette délicieuse inratable et qui plaira à tous vos invités. Voici alors l’occasion de cuisiner de bons petits roulés pour nos soirées en famille ou entre amis. L’occasion également de réaliser des mets gourmands qui sortent un peu de nos habitudes culinaires.
C’est une solution parfaite pour le dîner ou vous pouvez les servir en entrée coupé en tranche! Préparez ce rouleau de pommes de terre et vous verrez quelle satisfaction! Il sera parti dans une seconde!
Donc, pour la recette, il vous faut :
Ingrédients :
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500 gr de pommes de terre
1 gousse d’ail
2 œufs
Noix de muscade, Sel et poivre
1 oignon
8 tranches de fromage
3 tranches de jambon cuit
Préparation :
Comment préparer ces roulés de pommes de terre fromage et jambon ?
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Épluchez d’abord les pommes de terre et rincez-les sous l’eau froide. A l’aide d’une râpe à gros trous, râpez les pommes de terre et l’oignon. Dans un bol, fouettez les œufs en omelette et versez dans les pommes de terre râpées et l’oignon.
Salez, poivrez et ajoutez la noix de muscade. Versez la préparation sur une plaque de four recouverte de papier sulfurisé, en un grand rectangle. Pour cela, pliez les bords du papier sulfurisé pour former un grand rectangle ou versez votre préparation dans un moule en silicone rectangulaire spécial roulé.
Enfournez pour 20/25 min de cuisson à 180°C. Les bords doivent être légèrement dorés et le gâteau doit se démouler facilement. Sinon prolongez la cuisson de quelques minutes. Dès la sortie du four, enroulez le gâteau dans le papier sulfurisé et laissez-le refroidir 10min.
Déroulez et garnir le roulé en commençant par le fromage puis par le jambon. Roulez-le soigneusement. Vous pouvez le déguster immédiatement.
Si vous le déguster plus tard, emballez-le dans du film alimentaire. Déposez-le au réfrigérateur avant de le découper en tranches. Vous pouvez le réchauffer au four. Il se déguste parfaitement à l’apéritif tiède ou froid, en entrée ou en plat complet accompagné d’une salade verte par exemple !
Voilà ! Vos roulés de pommes de terre fromage et jambon sont prêts !
