Les invités étaient déjà en train de tremper dans l’assiette de gâteau quand soudain j’ai pensé que j’avais oublié de prendre une photo, ils étaient impatients que j’apporte le plat car ils l’ont adoré et moi aussi, un plat si facile !
Délicieux apéritif, avocat, oignon, champignon, mozzarella râpée… Le tout en croustillant, Déposez tout le mélange sur les tranches de pain.
Suivez la recette et préparez-la aussi, les ingrédients sont comptés sur les doigts, ils sont très peu nombreux et vous les avez peut-être déjà ! Essayez-la…
Pour bien réussir la recette, il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer la recette. Il faut également respecter le temps et la température de cuisson, ainsi suivez pas-à-pas les étapes décrites ci-dessous.
Donc, pour la recette, il vous faut :
Ingrédients :
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–250 ml d’oignons hachés
–250 ml de mozzarella râpé
– 3 cuillères à soupe de beurre
–500 ml de champignons tranchés
–65 ml de Parmesan râpé
– Origan
– Un pain baguette tranche
– 1 gros œuf
– Sel et poivre au goût
Préparation :
Comment préparer ces Petites bouchées croustillantes aux champignons gratinés ?
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Préchauffer le four à 350 °F (175 °C).
Faites fondre le beurre dans une casserole. Ajouter les oignons et les champignons et faire sauter jusqu’à ce qu’ils soient tendres.
Ajouter l’œuf, l’origan, le sel et le poivre et mélanger pendant 1 à 2 minutes. Retirer du feu.
Tranchez la baguette en tranche de 3/4 de pouce.
Tapissez une plaque à cuisson d’une feuille de papier parchemin.
Ajouter le mélange sur les tranches de pain. Saupoudrer d’un peu de fromage.
Faire cuire pendant 12 à 15 minutes. Si ce n’est pas gratiné à votre goût, ajoutez 1 minute ou 2 à BROIL.
Les Petites bouchées croustillantes aux champignons gratinés sont prêtes !
