Aujourd’hui nous vous présentons la recette d’un délicieux fondant au citron qui va vous plaire sans doute ; un gâteau réservé pour les accros au citron ou le synonyme du vrai délice !
Essayez ce fabuleux fondant au citron! Une fois que vous avez goûté à cette merveille, vous ne pourrez plus vous en passer. Alors, reproduisez la recette à chaque fois que vous en avez envie, en variant éventuellement les ingrédients.
Donc, pour la recette, il vous faut :
Ingrédients :
——-
– 200g de farine
– 3 œufs
– 1/2 sachet de levure chimique
– 2 cuillères à soupe de sucre
– 200g de sucre
– 100g de mascarpone
– 100g de beurre fondu
– le jus de 4 citrons (environ 150ml)
– 3 cuillères à soupe d’eau
Préparation :
Comment préparer ce délicieux fondant au citron ?
——-
Penser d’abord à préchauffer votre four à 180°C.
Fouetter ensuite les œufs avec le sucre. Incorporer la farine et la levure. Ajouter ensuite le beurre fondu, le mascarpone et le jus de citron.
Verser la pâte dans un moule carré ou rectangulaire. Enfourner 25/30min à 180°C. A la sortie du four, laisser refroidir. Faire chauffer l’eau et le sucre aux micro-ondes afin de réaliser un sirop. Badigeonner le gâteau de sirop avant de découper des carrés. Laisser enfin tiédir.
Le fondant au citron est prêt à être dégusté.
