Je vous présente un apéritif qui vous conquerra dès la première bouchée, tant son goût est unique et sa garniture moelleuse forme un contraste exceptionnel qui saura ravir vos papilles.
Des verrines aux pommes, ricotta et magret de canard toutes simples qui vous aideront à ravir vos invités. Avec des ingrédients de base, voilà essayer la recette le résultat est vraiment tout doux et très bon !
Donc, pour la recette, il vous faut :
Ingrédients :
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– 2 pommes
– 20 g de beurre
– 300 g de ricotta
– 16 tranches de magret de canard fumé
– Sel
– Poivre du moulin
Préparation :
Comment alors préparer ces verrines aux pommes, ricotta et magret de canard ?
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Penser d’abord à éplucher les pommes, enlevez les pépins et coupez-les en dés
Faites fondre le beurre dans une poêle et faites revenir les morceaux de pomme à feu vif pendant quelques minutes
Une fois dorées, retirez-les et réservez
Assaisonnez ensuite la ricotta
Enlevez le gras du canard et coupez les tranches de magret de canard en dés
Répartissez uniformément la ricotta dans chaque verrine, ajoutez les dés de pomme, les dés de magret de canard
Ajoutez de la ciboulette ciselée et gardez au frais pendant au moins 1 heure
Vos verrines aux pommes, ricotta et magret de canard sont maintenant prêtes !
Servez frais en apéritif ou en entrée.
