Je vous présente un apéritif simple et exquis ; Crevettes hawaïennes au beurre et à l’ail, il s’agit d’un magnifique et délicieux apéritif, parfumé et aromatique pour conquérir même les palais les plus exigeants. Vous surprendrez les invités et les membres de la famille avec une recette unique, qui vous fera recueillir des applaudissements et des compliments inattendus.
Alors si vous voulez vous préparer une entrée spéciale, peut-être pour la fête des mères, cela pourrait être pour vous. Des savoureuses crevettes hawaïennes au beurre et à l’ail très gourmandes.
Donc, pour la recette, il vous faut :
Ingrédients :
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500 g de crevettes extra larges décortiquées
1 cuillère à soupe de farine tout usage
1 1/2 cuillère à café de paprika
Sel
Poivre noir fraîchement moulu
60g d’ail frais haché
1/8 cuillère à café de poivre de Cayenne (facultatif)
6 cuillères à soupe de beurre non salé, coupé en dés
2 cuillères à soupe d’huile d’olive
1 cuillère à soupe de jus de citron frais
1 cuillère à soupe de persil frais haché
Préparation :
Comment préparer ces crevettes hawaïennes au beurre et à l’ail ?
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À l’aide de serviettes en papier, éponger les crevettes avec l’excès d’humidité des deux côtés. Mettre dans un bol.
Saupoudrer ensuite de farine, de paprika, de poivre de Cayenne et de sel et de poivre au goût. Mélanger pour enrober uniformément.
Faire fondre le beurre avec l’huile d’olive dans une poêle antiadhésive. Ajouter l’ail et faire sauter pendant 30 secondes jusqu’à ce qu’il soit bien parfumé (mais pas bruni).
Incorporez les crevettes en une couche uniforme dans la poêle. Les cuire jusqu’à ce que le fond soit rose, environ 2 minutes. Ensuite, retourner et faire cuire l’autre côté opposé jusqu’à ce qu’il soit bien cuit, environ 2 minutes de plus. Retirer du feu, mélanger avec du citron et garnir de persil.
Et voilà ! Vos crevettes hawaïennes au beurre et à l’ail sont prêtes à être manger !
Servir les crevettes hawaïennes au beurre et à l’ail immédiatement garni de sauce au beurre à l’ail.
