Aujourd’hui je vous dévoile en exclusivité une recette idéale pour vos diners, un gratin de pomme de terre au morbier, un plat équilibré et sain à réaliser. Très simple et rapide à faire, avec des produits que nous avons tous chez nous. Un gratin de pomme de terre au morbier en fait à déguster avec un bon mojito. Bref un vrai délice.
Bah oui et même les yeux fermés et sans les mains !!! Il faut juste s’y prendre un peu à l’avance. Régalez-vous !
Donc, pour la recette, il vous faut :
Ingrédients :
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4 pommes de terre moyennes
2 tranches de morbier (sans croûte)
150 ml crème fraîche
100 g lardons fumés
1 œuf
Sel, poivre, un peu de beurre
Préparation :
Comment réaliser ce gratin de pomme de terre au morbier ?
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Epluchez d’abord les pommes de terre et coupez-les en rondelles. Beurrez un plat à gratin individuel et disposez une couche de pommes de terre (avec la moitié des pommes de terre). Recouvrir avec les lardons fumés et le morbier.
Disposez ensuite le reste des pommes de terre dans le plat. Mélangez l’œuf et la crème, sel, poivre. Versez la préparation liquide sur les pommes de terre.
Cuire finalement au four préchauffé à 200° pendant 30 minutes. Ce gratin se réchauffe sans problème.
Votre gratin de pomme de terre au morbier est prêt !
Déguster !!
