Voici un apéritif qui va vous plaire sans aucun doute. Il s’agit d’un croque-monsieur au saumon et Boursin qui est une véritable gourmandise, irrésistible pour les adultes et les enfants. Une délicieuse et parfaite suggestion d’entrée, de diner ou à mettre sur un buffet. Une recette simple mais délicieuse. Retrouvez le bon goût de saumon avec cette recette authentique de croque-monsieur au saumon et Boursin.
Donc, pour la recette, il vous faut :
Ingrédients :
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120 g de Boursin ail et fines herbe
300g de saumon frais ou 4 tranches de saumon fumée
4 tranches de pain demi
Préparation :
Comment faire ce croque-monsieur au saumon et Boursin ?
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Si votre saumon est frais, commencer tout d’abord par ciseler-le dans le sens de la longueur et placez-le 30s au micro-onde pour le précuire. Tartinez deux tranches de pain demi avec le Boursin, ne faites pas trop les gourmands car trop de Boursin peut devenir vite écœurant !
Disposez ensuite votre saumon, et posez les deux autres tranches pour faire vos croques monsieur. Pour la cuisson c’est vous qui choisissez ! Moi je l’ai fait avec ma machine à croque-monsieur. Mais vous pouvez aussi les cuire à la poêle avec du beurre ou au four, 10 min à 180 °C.
A ce stade, votre croque-monsieur au saumon et Boursin est prêt !
