J’offre cette recette aux amateurs de l’originalité, à ceux qu’ils y aiment toujours le réconfort apporté par une délicieuse tarte suisse aux pommes ; très facile et vraiment gourmande, elle est préparée en peu de temps et est vraiment appétissante, idéale pour vos petits déjeuners festifs.
Une tarte suisse aux pommes simple, rapide et surtout onctueuse : on dit un gros OUI!
A préparer en quelques étapes simples pour quelque chose de savoureux et très particulier.
Donc, pour la recette, il vous faut :
Ingrédients :
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2 œufs
75 g de sucre en poudre
1,5 Cuil. à soupe de levure chimique
4 pommes
75 g de beurre mou
100 g de farine
1 citron bio
Sucre glace
Préparation :
Comment préparer cette tarte suisse aux pommes ?
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Commencez par râper finement le zeste du citron et réserver. Fouetter les œufs avec le sucre a vitesse moyenne jusqu’à ce que le mélange blanchisse et devienne mousseux. Ajouter le beurre bien ramolli et battre de nouveau au fouet jusqu’à l’obtention d’une préparation homogène.
Ajouter la farine et la levure tamisées ainsi que le zeste de citron. Bien mélanger. Beurrer et fariner un moule à fond amovible. Verser la préparation dans le moule. Peler les pommes puis les couper en fines tranches. Repartir les lamelles de pommes en rosaces sur la surface de la pâte.
Saupoudrer de sucre glace et de petits morceaux de beurre. Enfourner pendant 35 minutes dans un four préchauffé à 180°C. Laisser tiédir avant de démouler. Laisser finalement tiédir puis saupoudrer de sucre glace.
Votre tarte suisse aux pommes est prête !
