Je vous présente une recette d’actualité qui va vous plaire sans doute ; Beignets aux pommes à la cannelle : Il est temps de proposer un dessert différent et digne de ce nom à vos convives ! Réalisez alors et dégustez ces beignets aux pommes à la cannelle car il s’agit d’une tentation gourmande à tomber par terre ; un pur délice ! À l’heure de l’apéro au lieu des chips, pistaches et autres cacahuètes qui font toujours mouche.
Régalez-vous !
Donc, pour la recette, il vous faut :
Ingrédients :
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4 pommes dorées ou présure
40 g de sucre glace
150 g de farine
1 pincée de sel
cannelle au goût
2 œufs
200 ml de lait
1 sachet de levure chimique
huile de graines pour frire au goût
Préparation :
Comment préparer ces beignets aux pommes à la cannelle ?
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Penser tout d’abord à fouetter les œufs dans un bol, ajoutez le lait et une pincée de sel, enfin la farine tamisée et la levure chimique. Mélangez bien le tout et lorsque vous avez obtenu un mélange homogène, laissez-le de côté.
À ce stade, nous passons aux pommes. Lavez-les, épluchez et retirez le noyau, puis tuez-les en fines tranches (pas trop pour la laisser casser, environ 5 mm) et placez-les dans un bol en les recouvrant de jus de citron.
Il ne vous reste plus qu’à tremper les tranches dans la pâte et à les cuire dans l’huile bouillante. Quand ils sont bien dorés, essuyez la graisse avec une serviette en papier puis couvrez-les de sucre glace mélangé à une pincée de cannelle.
Vos beignets aux pommes à la cannelle sont prêts ! Bon appétit!
