Je vous présente des petits pains feuilletés farcis au jambon et au fromage croquants et super gourmands. Il ne faut donc pas se décourager et, avec une recette valable, et un peu de bonne volonté, nous sommes prêts à affronter la situation.
C’est une recette à double saveur idéal pour un gouter, mais il est également parfait pour de délicieuses collations. Un régal !
Donc, pour la recette, il vous faut :
Ingrédients :
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1 feuille de pâte feuilletée.
Des tranches de fromage qui fondent bien.
Tomate frite maison.
Graines à décorer
Tranches de jambon cuit.
Origan et basilic frais.
1 œuf pour badigeonner la pâte.
Préparation :
Comment préparer ces petits pains feuilletés farcis au jambon et au fromage ?
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Nous préchauffons tout d’abord le four à 180º.
Nous étirons bien la feuille de pâte feuilletée (j’utilise la pâte feuilletée fraîche de Lidl qui est de très bonne qualité).
Nous mélangeons quelques cuillères à soupe de tomate frite maison avec de l’origan séché et du basilic.
Nous étendons la sauce tomate sur la pâte feuilletée et mettons des tranches de jambon et de fromage (je recommande que ce soit un fromage qui fond bien et qui ait du goût).
Roulez bien.
Nous coupons en tranches d’environ un doigt d’épaisseur et nous les placerons sur une plaque à pâtisserie avec du papier végétal.
Badigeonner d’œuf battu et mettre quelques graines sur le dessus (facultatif).
Nous mettons au four environ 20 minutes ou jusqu’à ce que la pâte feuilletée soit bien cuite et de couleur dorée.
Vos petits pains feuilletés farcis au jambon et au fromage sont prêts !
