Envie d’une recette facile et rapide à réaliser, crémeuse et savoureuse, ces pommes de terre confites à l’ail et au romarin légères sont parfaites que ça soit en gouter ou en diner accompagné d’une riche salade fraiches et d’une boisson de votre choix. Découvrez cette recette ultra facile et c’est à vous de jouer !
Si vous êtes en manque d’inspiration, ces pommes de terre confites à l’ail et au romarin sont faites pour vous. Nous sommes prêts à parier qu’une fois que vous aurez présenté ces pommes de terre confites à l’ail et au romarin sur la table, elles disparaîtront dans quelques minutes!
Donc, pour la recette, il vous faut :
Ingrédients :
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– 750 g de pommes de terre nouvelles
– 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
– 3 gousses d’ail
– 20 g de beurre
– 1 cuillère à soupe de gros sel
Préparation :
Comment préparer ces pommes de terre confites à l’ail et au romarin ?
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Lavez tout d’abord et essuyez les pommes de terre et les gousses d’ail. N’épluchez rien.
Coulez ensuite l’huile d’olive et le beurre dans la cocotte. Faites chauffer à feu assez vif et déposez-y les gousses d’ail, les pommes de terre,1 branche de romarin et saupoudrez de gros sel.
Faites cuire ensuite à couvert environ 1 heure à feu doux en remuant régulièrement.
Juste avant de servir, enlevez les branches de romarin qui doivent être noire et saupoudrez avec les 1 branche de romarin frais.
Maintenant, vos pommes de terre confites à l’ail et au romarin est prêtes !
