Je vous présente une recette d’actualité qui va vous plaire sans doute ; Pomme de terre au four : Les recettes d’apéritifs, de collations sont idéales et irrésistibles !
Je vous propose donc ces Pomme de terre au four simples à réaliser.
Suivez la recette afin de la préparer. Régalez-vous !
Ingrédients :
– Grosses pommes de terre : 6
– Gruyère râpé : 100 g
– Sel
– Poivre
– Crème fraîche épaisse : 30 cl
– Noix de muscade râpée (un peu)
Préparation :
Comment préparer ces Pomme de terre au four ?
Rincez tout d’abord les pommes de terre.
Mettez-les dans une casserole et couvrez d’eau froide salée.
Portez à ébullition et laissez cuire 30 min environ à partir des premiers bouillons et jusqu’à ce qu’elles soient presque tendres.
Égouttez.
Préchauffez ensuite votre four à 180 °C.
Coupez les pommes de terre en deux dans le sens de la longueur et creusez l’intérieur avec une cuillère sans trouer le fond.
Mélangez la chair des pommes de terre avec la crème, du sel, du poivre et de la muscade.
Farcissez les pommes de terre avec le mélange, disposez-les dans un plat allant au four et parsemez de gruyère râpé.
Enfournez finalement 20 min et servez.
Vos Pomme de terre au four sont prêtes !
Bonne dégustation!
