Voici un meilleur dessert ; savoureux et simple. Je peux sûrement dire que c’est un dessert qui peut être considérée comme unique.
Essayer la recette en respectant les ingrédients et les instructions !
Dégustez ainsi votre Gâteau aux Petit Beurre et fraises et régalez-vous !
Ingrédients :
250 g de biscuits petit beurre
Fraises au sirop
50 g de sucre
500 g de fraises
Remplissage de fromage:
250 g de fromage type philadelphia
1 c à café d’extrait de vanille
4 c à s de sucre en poudre
50 g de sucre
500 ml de crème à fouetter
Décoration:
Un demi-panier de fraises
Préparation :
Comment préparer ce Gâteau aux Petit Beurre et fraises ?
Tout d’abord, laver et nettoyer les fraises, couper finement et placer dans un bol. Saupoudrer de sucre et mélanger doucement. Mettre de côté.
PREPARER LE FROMAGE:
Mélanger le fromage avec le sucre. Ajouter la vanille et mélanger bien.
Fouetter la crème avec le sucre en poudre jusqu’à consistance ferme. Incorporer 1/3 du mélange de fromage à la crème et puis incorporer le reste jusqu’à homogénéité.
MONTAGE:
Couvrir un moule avec une couche uniforme de biscuits.
Verser 1/3 de crème à fromage.
Verser la moitié des tranches de fraises avec le sirop. Couvrir avec une autre couche de biscuits.
Verser 1/3 de crème au fromage et la moitié restante des fraises avec leur sirop.
Couvrir à nouveau avec une autre couche de biscuits puis le dernier tiers du fromage.
Couvrir ensuite le plat d’une pellicule plastique et réserver au moins une nuit entière au frigo.
Avant de servir, le gâteau peut être congelé pendant une demi-heure ou une heure juste pour permettre un démoulage facile. Décorer avec des fraises ou des tranches de fraises et servir.
Le gâteau est conservé au réfrigérateur jusqu’à une semaine.
Votre Gâteau aux Petit Beurre et fraises est prêt !
