J’offre cette recette aux amateurs de l’originalité, à ceux qu’ils y aiment toujours le réconfort apporté par une Verrine crevettes saumon et fromage frais très facile et vraiment savoureuse, elle est préparée en peu de temps et est vraiment appétissante, idéale pour vos apéritifs ou à mettre sur un buffet. Cette recette est absolument fantastique!
A préparer en quelques étapes simples pour quelque chose de savoureux et très particulier.
Ingrédients :
– 16 crevettes roses, cuites et décortiquées
– 150 g de fromage frais type carré frais
– 1 c. à soupe de ciboulette fraîche
– 2 tranches de saumon fumé
– 4 gouttes de Tabasco
– 1 citron vert
– 1 gousse d’ail
– 70 g de crème liquide
– 2 avocats
– sel, poivre
Préparation :
Comment faire cette Verrine crevettes saumon et fromage frais ?
Débuter par faire répartir les crevettes dans les verrines. Pelez l’ail et mettez-le dans le bol du robot puis hachez 3 sec en vitesse 5.
Raclez les parois du bol à l’aide de la spatule. Hachez à nouveau 3 sec en vitesse 5.
Ajoutez le fromage frais, la ciboulette, la crème liquide, le sel et le poivre puis mélangez 5 sec en vitesse 3.
Nappez les crevettes de cette préparation, puis ajoutez des dés de saumon fumé.
Mettez la chair des avocats, le jus du citron vert et le Tabasco dans le bol du robot puis mixez 5 sec en vitesse 5.
Nappez le saumon fumé de cette crème d’avocat. Placez au frais jusqu’au moment de servir.
Votre Verrine crevettes saumon et fromage frais est prête ! Bon appétit !
