Voici un cake qui se présente de manière très élégante et qui pour cette raison conviendra également à des situations plus formelles ou pourra également être utilisé pour enrichir un buffet.
Avec très peu d’ingrédients et en quelques étapes faciles, vous obtiendrez un véritable délice culinaire. Voyons ensemble comment préparer ce Cookie géant aux pépites de chocolat.
Ingrédients :
– 120 g de beurre ramolli.
– 50 g de sucre en poudre.
– 1 œuf.
– 1 cuillère à soupe de levure chimique.
– 180 g de farine.
– 180 g de pépites de chocolat.
– 50 g de cassonade.
– 1 cuillère à soupe d’extrait de vanille.
– 1 cuillère à café de bicarbonate de soude.
– 1 pincée de sel.
Préparation :
Comment préparer ce Cookie géant aux pépites de chocolat ?
Préchauffez d’abord votre four à 180°c.
Dans un bol de taille moyenne, mélangez le beurre, le sucre en poudre et la cassonade jusqu’à consistance lisse. Ajoutez progressivement l’œuf et la vanille.
Mélangez dans un autre récipient la levure, le bicarbonate de soude, une pincée de sel et la farine. Ajoutez ce mélange dans la première préparation. Incorporez enfin les pépites de chocolat et mélangez de nouveau.
Déposez votre pâte uniformément dans un moule graissé au préalable.
Faites cuire le cookie géant pendant 15-20 minutes au four.
Laissez votre gâteau tiédir avant de déguster.
A ce stade, votre Cookie géant aux pépites de chocolat est prêt !
