Voici une super recette que j’ai trouvée, Rôti de veau aux pommes de terre au four : le plat que vous allez toujours aimer faire. Voyons comment préparer ce plat de déjeuner spécial étape par étape en suivant les instructions ci-dessous.
Ingrédients :
– Un beau rôti de veau (1 kg)
– 9 pommes de terre
– 1/2 verre d’eau
– 2 oignons
– poivre
– 1 bouillon de veau
– ail
– sel
– thym
Préparation :
Comment préparer ce Rôti de veau aux pommes de terre au four ?
Mettre le rôti sur un plat allant au four.
Piquer quelques gousses d’ail dans la chair, ajouter les oignons coupés en petits morceaux.
Ajouter quelques filets d’huile d’olive sur le dessus.
Parsemer un peu de thym séché sur la viande.
Mettre 1/2 verre d’eau, avec un bouillon de veau.
Ajouter les pommes de terre au même temps que la viande.
Mettre dans un four chaud (200°C), niveau 7) et laisser cuire pendant une heure.
L’arroser avec le jus après 40 minutes et remettre au four.
A la fin de cuisson, saler et poivrer.
Couper en tranches fines et servir avec des pommes de terre.
Votre Rôti de veau aux pommes de terre au four est prêt à être dégusté !
